イタリアに魅せられて・・・  そして。 


by SOLEO
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先日、淡路島で 体が喜ぶイタリアン を楽しみました。

"L'ISOLETTA" 「リゾレッタ」

海沿いの道を走っているとふと現れる、見逃してしまいそうな場所。
でも、海はすぐそこ、ないい場所にあります。

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ちなみに、周りを見ずにシェフに 写真を撮っていいですか と質問してしまい
ふと壁を見ると No Photo マークが・・・
その訳は、お皿やカップにあり。これこそリゾレッタです。
でも、シェフはOKを出して下さいました。すみません!

さて、メニューを開くとまず無言で見入ってしまいます。
ほとんど、「淡路の」お魚、お肉、お野菜ばかり。
シェフのこだわりが見てとれますね。
「普通のイタリアンとは違いますよ」の意味も、コースが始まって即頷けました。

これです。

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これが前菜! 説明も途中で覚えるのを諦めました。
もちろん、淡路のお野菜満載。
どれも驚きだけれど、一番のびっくりはサラダボウル。
普通のグリーンサラダかと思いきや・・・
葉っぱの下からゴロゴロと淡路の根菜たちが!
風邪気味だった私の体が一気に喜び始めた感じ。
これとワインでもう満足度80%くらいまで・・・

パンも自家製、美味しいオリーブオイル(!)と塩で。
そして、パンが変わると、こだわりのオイルが出てきますよ。


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*蛸のムニエル*

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*淡路鶏のグリル*
こんな分厚くてジューシーな鶏肉、久しぶりに食べました・・・

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*ポルチーニのタリアテッレクリームソース*
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*イカスミリゾット*

この写真でわかりにくいのですが、お皿が黒!
なんだかお洒落です。

そしてデザート。

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*ティラミス*&*カタラーナ*
このティラミス、今まで食べたことのないティラミスでした!
デザートといえば私はまず、モンブランかティラミス。
もし近くにあったら、このティラミスだけ食べに来たいくらい。。

どれも新鮮さが感じられて、いいものを食べたという気持ちに。
本当に美味しかったです。大満足のランチでした。
シェフ、ごちそうさまでした!


ちょっと足をのばして、"淡路の味"のイタリアンを楽しみたい方は是非。
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by SOLEO1 | 2012-02-25 13:16 | 空食にっぽん*Japan

Viva! Laura♪



久しぶりに、 いい! という歌に出会った。

ふと、聴こえてきた曲の始まりと、そのメロディーにハッとして
思わずタイトルを確認してしまった。
そしてYoutubeで検索。

やっぱり、ラウラ・パウジーニが歌ってる!
私の大好きなイタリアの歌手。あまりにも有名だけど、最近聴いてなかった。

"Latin Top Hits 2012"という色んな曲が入ったアルバムを、
何が入ってるかも見ずにダウンロードしたので余計にびっくり。
まさかこんな爽やかな曲が入ってるなんて。

このPVの色使いもすごく素敵!

やっぱり、いいなぁ。

スペイン語で歌っているけど
声も、メロディーも、曲の感じも、まさにラウラ。

この曲、大好きな"Io Canto"と似てる。
こっちはイタリア語。



なんか、彼女の声はすごく気持ちいい。
風を感じるような。

なんだか、緑が、春が待ち遠しくなってきた。もう少しの我慢!
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by SOLEO1 | 2012-02-22 20:53 | ラテン好き*Latin
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ブラインドで回ってきたワイン。


あっ いいにおい~

!!!⇒ ♪♪♪

今までの自分の知ってるワインの中にない味で、なんだこれ!?
と思って品種を聞いてみた。

「ソーヴィニヨン・ブラン」


なんか、うれしくてハイタッチしそうになった。

なぜなら、いつも、美味しいなと思う品種がソーヴィニヨン・ブランだから。
やっぱり、そうか。

この銘柄、今まではシャルドネだったのが品種が変わったそうで。

これは、私のお気に入りになりそう。
ちょっと高いけど。

若くないソーヴィニヨン・ブラン。すごく幸せな味。。。
好きな味って、うれしくなっちゃうね。
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by SOLEO1 | 2012-02-07 19:22 | イタリア好き*ITALIA