淡路でイタリアン♪ <リゾレッタ>
2012年 02月 25日
先日、淡路島で 体が喜ぶイタリアン を楽しみました。
"L'ISOLETTA" 「リゾレッタ」
海沿いの道を走っているとふと現れる、見逃してしまいそうな場所。
でも、海はすぐそこ、ないい場所にあります。
ちなみに、周りを見ずにシェフに 写真を撮っていいですか と質問してしまい
ふと壁を見ると No Photo マークが・・・
その訳は、お皿やカップにあり。これこそリゾレッタです。
でも、シェフはOKを出して下さいました。すみません!
さて、メニューを開くとまず無言で見入ってしまいます。
ほとんど、「淡路の」お魚、お肉、お野菜ばかり。
シェフのこだわりが見てとれますね。
「普通のイタリアンとは違いますよ」の意味も、コースが始まって即頷けました。
これです。
これが前菜! 説明も途中で覚えるのを諦めました。
もちろん、淡路のお野菜満載。
どれも驚きだけれど、一番のびっくりはサラダボウル。
普通のグリーンサラダかと思いきや・・・
葉っぱの下からゴロゴロと淡路の根菜たちが!
風邪気味だった私の体が一気に喜び始めた感じ。
これとワインでもう満足度80%くらいまで・・・
パンも自家製、美味しいオリーブオイル(!)と塩で。
そして、パンが変わると、こだわりのオイルが出てきますよ。
こんな分厚くてジューシーな鶏肉、久しぶりに食べました・・・
この写真でわかりにくいのですが、お皿が黒!
なんだかお洒落です。
そしてデザート。
*ティラミス*&*カタラーナ*
このティラミス、今まで食べたことのないティラミスでした!
デザートといえば私はまず、モンブランかティラミス。
もし近くにあったら、このティラミスだけ食べに来たいくらい。。
どれも新鮮さが感じられて、いいものを食べたという気持ちに。
本当に美味しかったです。大満足のランチでした。
シェフ、ごちそうさまでした!
ちょっと足をのばして、"淡路の味"のイタリアンを楽しみたい方は是非。
by SOLEO1
| 2012-02-25 13:16
| 空食にっぽん*Japan