NEW Bottega Blue

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移転間もない、ボッテガブルーへお邪魔しました☆
雰囲気は前と変わらず、
でもなんだかぎゅっと凝縮された感が
私はすごく好きな感じ!
多分、こじんまりしたお店が好きなんだろうなあ。
自分の好きなお店の大きさ、そういえば同じ感じ。
厨房も近くてシェフが作られてる姿が見えて新鮮。
カウンターの居心地が良くって、長居しそうな雰囲気!
もちろんお料理はそのまま、
前菜も今までと同じく、ビックリさせられるお皿。
キスのフリットの下にはガスパチョ。
ズッキーニの花のフリットには、
お花の部分にモッツァレラが☆
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これはジャガイモのパンケーキ。
焼いてる時からいい香り。
ソースも美味しくて、
お皿もかわいいルクルーゼ。
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いつも食材や出し方が工夫されていて
これは…⁇っていう感じが楽しい。
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グリルに3種類のソース。
アスパラソバージュも添えられて。
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アナゴのパスタ、レモンの風味が爽やか。
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悩んで選んだ、トルタチョコラータ。
濃厚で美味しかった☆

ワインは白はヴェルディッキオ
赤はグラスで二種類を。

うーん。
美味しくて居心地いい。
こんなお店が駅近…
だけどちょい奥まった所にあります。

ボッテガブルー
芦屋市船戸町3-27三番館ビル1F
0797-35-7555
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by SOLEO1 | 2013-06-21 13:36 | 空食にっぽん*Japan | Comments(0)

イタリアに魅せられて・・・そして。 


by SOLEO
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